Zum Auerhahn Restaurant - Pulheim

Klaudia M.

Wir waren heute zum Weihnachtsessen, 5 Gänge Menue für 83,-€, dort. Das Essen sollte etwas Besonderes sein, ohne etwas Besonderes zu sein. Uns hat es nicht besonders geschmeckt . Für meinen Geschmack waren die Komponenten einfach nicht gut aufeinander abgestimmt und die Portionen waren sehr übersichtlich. Es war ganz nett angerichtet, das war es aber auch. Der Service war auch nur befriedigend und eine Bedienung (dunkle Haare) war richtig unfreundlich und schnippisch . Einzig eine junge Dame mit blonden Haaren war sehr freundlich. Sie hat sich mehrfach entschuldigt. Außerdem wurde uns vermittelt, dass Kinder nicht erwünscht sind. Zuerst wurde das Essen der Erwachsenen serviert. Nachdem wir 3 Gänge serviert bekommen haben, haben wir nachgefragt, wann denn die Kinder ihre Nudeln bekommen, Antwort, dass bekommen Sie dann, für wann Sie es bestellt haben. So ein Verhalten sind wir einfach nicht gewöhnt. Preis Leistung Verhältnis stimmt nicht und der Service hat deutlich Luft nach oben. Ich würde das Restaurant nicht weiterempfehlen. Aber jeder Geschmack ist natürlich auch anders.

Jennifer B.

Nach meinem ersten Besuch kann ich sagen, das wird nicht der letzte sein! Wir waren begeistert, sowohl vom fantastischen Essen, als auch vom außergewöhnlich Guten Service.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, Apertitifempfehlung hervorragend. Die Menüerklärung war sehr detailliert, es wurde stets Wein nachgeschenkt. Generell waren alle Servicemitarbeiter sehr aufmerksam und hilfsbereit. Diskret, aber nicht zu förmlich, wir habe. uns rundum wohlgefühlt.

Das Essen war ein Traum. Kreative Neuerfindung von klassischen Komponenten - ich hatte Rote Beete Macarons mit Grünkohlfüllung. Dieses Texturzusammenspiel - einfach Klasse.

Einziger Verbesserungsvorschlag: aufgrund der baulichen Gegebenheiten hallt es, bzw. wirkt die Atmosphäre durch die Lautstärke nicht so gemütlich, wie sie könnte.
Vielleicht gibt es hier die Möglichkeit, an den Holzbalken schallschluckende Elemente anzubringen o.ä.

Aber das ist nur eine Kleinigkeit, ansonsten waren wir hellauf begeistert und freuen uns auf den nächsten Besuch!

Buttjebeyy

Wir sind gerade vom Essen zurück. Gehabt haben wir jeweils das 7 Gänge Menü und für unsere Tochter gab es eine tolle vegetarische Alternative. Das Ambiente ist sehr urig, der Service sehr aufmerksam und die Wartezeiten zwischen den Gängen sind nicht zu lang. Die Qualität der Speisen top und sehr sehr lecker! Nachwürzen muss man nichts - es ist alles sehr gut gewürzt und intensiv. Alles geschmacklich sehr aromatisch und so „ausbreitend im Gaumen“. Es war unser erster Besuch - es werden weitere folgen! Auch dass man kostenlos parken kann ist von großem Vorteil. Wir hatten einen absoluten tollen Abend und die Preise sind äußerst moderat 👍👍👍

Marcel M.

Wir waren an unserem 1. Hochzeitstag im Restaurant „Zum Auerhahn“ essen. Wir wurden sehr nett empfangen und direkt zu unserem Tisch begleitet. Vorab möchte ich den Service direkt loben. Von Anfang bis Ende wurden wir super durch den Abend begleitet. Jeder Gang wurde bis ins kleinste Detail erklärt und Rückfragen wurden problemlos beantwortet. Meine Frau und ich aßen beide das 7-Gang Menü für 85 Euro. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist wirklich unschlagbar. Die Küche ist sehr kreativ und spielt mit vielen verschiedenen Aromen. Sowohl optisch als auch geschmacklich wirklich toll! Lediglich die ersten beiden Gänge fanden wir etwas zu salzig. Das ist jedoch Geschmacksache. Alles in allem war es ein perfekter Abend und wir werden definitiv wiederkommen! Vielen Dank!

Karin K.

Wir haben hier einen wunderschönen Abend verbracht. Sehr guter aufmerksamer und angenehmer Service und das Essen optisch wie geschmacklich hervorragend. Das Ambiente ist stil- und geschmackvoll.
Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Wir werden wiederkommen. Absolute Empfehlung!

Miriam B.

Hier passt einfach alles, vom aufmerksamen Service, über das gemütliche Ambiente, bis hin zu den tollen außergewöhnlichen Gerichten. Wir wurden sogar vor unserem Besuch angerufen, um eventuelle Unverträglichkeiten zu erfragen. Als Schwangere habe ich mich zudem sehr über einen köstlichen alkoholfreien Aperitif sowie einen sehr geschmackvollen Wein gefreut. Beides ist leider in vielen anderen Restaurants eine Rarität. Die einzelnen Gänge waren jeder für sich sowohl optisch, als auch geschmacklich ein Highlight. Jeder der etwas besonderes, nicht alltägliches serviert bekommen möchte, ist hier genau richtig.

Karsten F.

Rund herum ausgezeichnet - ausgefallene, frische Küche, die verschiedene Einflüsse gekonnt vermischt und ausgesprochen ansprechend präsentiert. Der Service ist in besonderem Maße freundlich, versiert und zum richtigen Zeitpunkt präsent oder zurückhaltend. Das Ambiente ist gehoben gemütlich. Das Preisniveau ist gemessen am Niveau ausgesprochen gut. Ich kenne viele Sterne-Küchen und dieses Haus hat definitiv einen Stern verdient.

ralRo

Einfach eine Gaumenfreude, was dort auf den Teller gezaubert wurde.

Unbedingt vorbeischauen, wenn die Geschmacksknospen eine neue kulinarische Motivation brauchen.